Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.9
Хвыля, С. И.
    Сыровяленые продукты из мяса индейки [Текст] / С.И. Хвыля, В.А. Гоноцкий, В.И. Дубровская // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 4. — С. 62-63.


- Ключові слова:

м'ясо індиків, мясо индейки ; сиров'ялені продукти, сыровяленые продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт