Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Храмцов, А. Г.
    Современная технология питьевых освежающих напитков из молочной сыворотки [Текст] / А.Г. Храмцов, М.А. Жилина, О.А. Суюнчев та ін. // Молочное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 5. — С. 20-21.

Автор: Храмцов А.Г., Жилина М.А., Суюнчев О.А., Батдыев Ч.М., Нестеренко П.Г., Самойлов В.А.

- Ключові слова:

сироватка, сыворотка ; напої, напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних напоїв. Виробництво молока з наповнювачами
  • УДК // Кисломолочні продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт