Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Матвиевский, В. Я.
    Напитки из молочной сыворотки [Текст] / В.Я. Матвиевский // Молочное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 5. — С. 26-27.

- Ключові слова:

сироватка, сыворотка ; напої, напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних напоїв. Виробництво молока з наповнювачами
  • УДК // Кисломолочні продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт