Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

48.1
    Требования к санитарному режиму на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] // Мясное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 5. — С. 15.


- Ключові слова:

санітарні вимоги, санитарные требования ; м'ясопереробне підприємство, мясоперерабатывающее предприятие

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Гігієна місць забою тварин. Методи забивання
  • ББК // Зоогігієна та ветеринарна санітарія
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт