Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Шубина, Г.
    Оболочки для производства с/к и с/в колбас [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 6. — С. 34-42.


- Ключові слова:

виробництво ковбас, производство колбас ; оболонки ковбасні, оболочки колбасные

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас
  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт