Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

51.23
Д44Димань, Т. М.
    Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручн. / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — Електрон. текст. дані. — К. : Академія, 2011. — 522 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

мінеральні добрива, минеральные удобрения ; гігієна, гигиена, hygiene ; безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов ; вітаміни, витамины ; харчування, питание ; безпека, безопасность ; безпека сільськогосподарської продукції, безопасность сельскохозяйственной продукции ; безпека харчової продукції, безопастность пищевой продукции ; біобезпека, биобезопасность

- Анотація:

Наведені дані щодо білків, ліпідів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин.

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • УДК // Гігієна в цілому. Валеологія та гігієна особистості
  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт