36.92 Усатенко, Н. Ф.     Особливості виробництва варено-копчених ковбас [Текст] / Н.Ф. Усатенко, С.Я. Соколова, Т.А. Свириденко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 7. — С. 72-74.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету		Перейти на сайт