Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Киселев, Е.
    Богатство выбора и вкуса. Заквасочные культуры для сыроделия от компании DANISCO [Текст] / Е. Киселев // Молокопереробка. — К. : ТОВ "РІА "Молоко", 2011. — № 4. — С. 14-17.

- Ключові слова:

заквашувальні препарати, препараты для закваски ; сироробство, сыроделие

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироробство
  • УДК // Сир та сироваріння



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт