Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

46.0
Т38Костенко, В. І.
    Технологія виробництва молока і яловичини [Текст] / за заг. ред. В.І.Костенка. — Електрон. текст. дані. — К. : Аграрна освіта, 2010. — 530 с. — Електрон. текст. дані.


Автор: Костенко В.І., Сірацький Й.З., Шевченко М.І., Адмін Є.І., Рубан Ю.Д.

- Ключові слова:

худоба, скот ; виробництво продукції тваринництва, производство продукции животноводства ; виробництво яловичини, производство говядины ; технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов ; технологія виробництва продукції тваринництва, технология производства продукции животноводства ; велика рогата худоба (ВРХ), крупный рогатый скот ; виробництво м'яса, производство мяса ; технологія виробництва, технология производства ; яловичина, говядина ; велика рогата худоба, крупный рогатый скот

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Доїння. Доїльне устаткування
  • ББК // Скотарство. Велика рогата худоба
  • УДК // Тварини, яких утримують на забій, для одержання м'яса та сала. Тварини м'ясної породи. Відгодована худоба. Вихід
  • УДК // Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт