Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Рыженко, И.
    Сыровяленные колбасы: особенности промышленного производства [Текст] / И. Рыженко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 8. — С. 74-75.

- Ключові слова:

ковбаси сиров'ялені, колбасы сыровяленые

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт