Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
М23Маньковський, А. Я.
    Технологія переробки молока [Текст] : Навч.посіб. / А.Я. Маньковський, Р.Й. Кравців, Г.О. Богданов. — Львів : СПОЛОМ, 2003. — 451 с.
ISBN 966-665-139-4

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 11 Перейти на сайт