|
-
Ключові слова:
зберігання та переробка , хранение и переработка ; сільськогосподарська продукція, сельскохозяйственная продукция ; переробка зерна, переработка зерна ; переробка картоплі, переработка картофеля ; зберігання зерна, хранение зерна ; переробка сільськогосподарської продукції, переработка сельскохозяйственной продукции
-
Анотація:
Для самостійного вивчення дисципліни . Наведено типову програму, методичні поради щодо вивчення кожної теми.
-
Теми документа
-
УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
-
УДК // Приготування та зберігання продукції
-
ББК // Харчові виробництва
|
