Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

51.23
З-33Запольський, А. К.
    Екологізація харчових виробництв [Текст] : підручник / А.К. Запольський, А.І. Українець. — Електрон. текст. дані. — К. : Вища шк., 2005. — 423 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов ; безпека харчової продукції, безопастность пищевой продукции ; гігієнічні норми, гигиенические требования ; гігієнічні показники, гигиенические показатели ; гігієна води, гигиена воды ; виробництво харчових продуктів, производство пищевых продуктов ; гігієничні вимоги до молока, гигиенические требования к молоку ; грунти, почвы ; екологія, экология ; клімат, климат ; ресурси, ресурсы ; харчування людини, питание человека ; харчування, питание ; харчові продукти, пищевые продукты ; виробництво продовольства, производство продовольствия ; Продовольча безпека

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • УДК // Загроза навколишньому середовищу



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт