Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81
Скорченко, Т. А.
    Сучасні технології молочних консервів [Текст] / Т.А. Скорченко // Молочное дело. — К. : Корсар, 2011. — № 8. — С. 8-9.

- Ключові слова:

консервування молока, консервирование молока ; молоко, молоко ; молочні консерви, молочные консервы ; молоко консервоване, молоко консервированное ; технологія приготування, технология приготовления

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Консервування
  • УДК // Обробка молока



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт