Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Н19Назаренко, І. В.
    Технологічне обладнання переробки молока [Текст] : курс лекцій / Факультет ТВППТ. — Миколаїв : МДАУ, 2011. — 111 с. + Ел. копія.


- Ключові слова:

молоко, молоко ; обладнання агропромислового виробництва, оборудование агропромышленного производства ; обладнання для виробництва вершкового масла, оборудование для производства сливочного масла ; обладнання для виробництва молока із бобів сої, оборудование для производства молока из бобов сои ; технологія виробництва молока, технология производства молока ; переробка молока, переработка молока ; Переробка молока

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Курси лекцій
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
  • БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
  • УДК // Обробка молока
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Підручники та навчальні посібники (лекції, опорні конспекти)
  • БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 7 Перейти на сайт