Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.920.1
Н19Назаренко, І. В.
    Технологія продуктів забою [Текст] : Методичні вказівки для самосттійного вивчення та завдання до контрольної роботи студ. зооінженерного фак. заочної форми навч. спец. 7.130201 "Зооінженерія". — Миколаїв : МДАУ, 2002. — 2002. — 35 с.

- Теми документа

  • УДК // Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
  • ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра зоогігієни та ветеринарії
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
  • БД Наукові праці МНАУ // Кот С.П.
  • БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
  • БД Наукові праці МНАУ // Наконечна Т.В.
  • БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 10 Перейти на сайт