Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

46.8
Ткачук, С. А.
    Показники якості м'яса страусів після забою та в процесі зберігання [Текст] / С.А. Ткачук, Р.І. Білик // Сучасне птахівництво. — К., 2011. — № 9. — С. 20-23.


- Ключові слова:

показники якості, показатели качества ; забій страусів, убой страусов ; м'ясо, мясо

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Страуси
  • ББК // Страусівництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт