Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Вербицкий, С. Б.
    Мясные охлажденные полуфабрикаты [Текст] / С.Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2011. — № 10. — С. 54-62.

- Ключові слова:

охолоджені м'ясні напівфабрикати, охлажденные мясные полуфабрикаты ; машини та обладнання, машины и оборудование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
  • УДК // Напівфабрикати та їх виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт