переробка овочів, переработка овощей ; переробка сільськогосподарської продукції, переработка сельскохозяйственной продукции ; переробка фруктів, переработка фруктов ; переробка, переработка ; плодівництво, плодоводство ; технологія переробки і зберігання продукції рослинництва, технология перероботки и сохранения продукции растениеводства ; Переробка фруктів ; Переробка овочів ; Переробка продукції рослинництва

Хранение и консервирования плодоовощного сырья. Виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме.

Копія друк. вид.

• УДК // Консервування плодів (фруктів і ягід, включаючи горіхи)
• УДК // Консервування харчових продуктів ( в цілому ). Консервування овочевих продуктів рослинного походження
• ББК // Переробка плодів та овочів