|
-
Ключові слова:
м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; виробництво напівфабрикатів, производство полуфабрикатов ; рублені напівфабрикати, рубленые полуфабрикаты ; м'ясний фарш, мясной фарш ; м'ясо, мясо ; зберігання харчових продуктів, хранение пищевых продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
-
УДК // Напівфабрикати та їх виробництво
|
