Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

51.23
Д44Димань, Т. М.
    Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підруч. / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур. — Електрон. текст. дані. — К. : Академія, 2011. — 520 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

безпека сільськогосподарської продукції, безопасность сельскохозяйственной продукции ; біобезпека, биобезопасность ; мінеральні добрива, минеральные удобрения ; безпека харчової продукції, безопастность пищевой продукции ; харчування, питание ; гігієна, гигиена, hygiene ; безпека, безопасность ; вітаміни, витамины ; безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов

- Анотація:

Наведені дані щодо білків, ліпідів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин.

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • УДК // Гігієна в цілому. Валеологія та гігієна особистості
  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 3 Перейти на сайт