Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
Бабич, О.
    Безглютенове борошно [Текст] / О. Бабич // Харчова і переробна промисловість. 4 , 2005. — С. 21-23.

- Анотація:

Доцільно використовувати при виробництві борошняних кондитерських виробів

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт