|
-
Ключові слова:
безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов ; технологія виробництва, технология производства ; ветеринарна санітарія, ветеринарная санитария ; виробництво, производство ; біологічна цінність продуктів харчування, біологическая ценность продуктов питания ; гігієна, гигиена, hygiene ; продукти харчування, продукты питания ; громадське харчування, общественное питание ; м'ясне виробництво, мясное производство ; м'ясна промисловість, мясная промышленность
-
Теми документа
-
ББК // Громадське харчування. Кулінарія
-
УДК // ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ
|
