Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

35.78
Левчук, И. В.
    Масла растительные и семена подсолнечника: мониторинг бенз [а]пирена [Текст] / И.В. Левчук, В.А. Кищенко, Н.И. Осейко // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2011. — № 4. — С. 44-46.


- Ключові слова:

безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов ; насіння соняшнику, семена подсолнечника ; рослинні олії, растительные масла ; моніторинг, мониторинг ; бензапирен, бензапирен ; поліциклічні ароматичні вуглеводи (ПАУ), полициклические ароматические углеводороды (ПАУ)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Одержання рослинних олій
  • УДК // Олії складноцвітних. Соняшникова олія
  • УДК // Органічні речовини. Органічні домішки



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт