Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35
Топникова, Е. В.
    Технологические аспекты производства спредов [Текст] / Е.В. Топникова // Молочное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 1-2. — С. 6-9.

- Ключові слова:

маргарин, маргарин ; спреди, спреды

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових жирів. Маргарин
  • УДК // Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт