Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Сучков, В. В.
    Эффективность применения "ЛАКСА-про 250" в технологии мясопродуктов [Текст] / В.В. Сучков, А.В Выриков // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 4. — С. 30-33.


- Ключові слова:

виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; харчові добавки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт