Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.8
Лавничак, М.
    Коллагеновые оболочки - альтернатива натуральным [Текст] / М. Лавничак // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 4. — С. 42-46.

- Ключові слова:

колагенові оболонки, коллагеновые оболочки ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт