Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.82
    Вплив сухої пшеничної клейковини на технологічний процес і якість хліба [Текст] // Хранение и переработка зерна. 4 , 2005. — С. 53-55.


- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт