Журнали вітчизняні

Мясное дело [Текст]. — К.

• Сучасний стан системи економічної безпеки м'ясопереробних підприємств [Текст] / А.Г. Лотарєв // Мясное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 1-2. — С. 22-24.
  
  

• ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
• УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція