|
Автор: Бергілевич О.М., Касянчук В.В., Ковальчук Р.Л., Власенко І.Г., Кухтін М.Д., Остапюк М.П.
-
Ключові слова:
молоко, молоко ; якість молока, качество молока ; сільськогосподарська мікробіологія, сельскохозяйственная микробиология ; санітарна якість молока, санитарное качество молока ; мікробіологія, микробиология ; молочні продукти, молочные продукты ; санітарний контроль молока, санитарный контроль молока
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
УДК // Мікробіологія
-
УДК // Обробка молока
|
