Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.8
Русакова, Т. М.
    Изменение кислотности меда при хранении [Текст] / Т.М. Русакова, С.Н. Акимова // Пчеловодство. — М., 2012. — № 4. — С. 53-55.


- Ключові слова:

харчова цінність меду, пищевая ценность мёда ; кислотність меду, кислотность меда ; зберігання меду, хранение меда ; мед, мед

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Мед та його переробка
  • УДК // Склад, властивості та якість меду



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт