Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Заболотнов, Л. А.
    Качество молока коров: физико-химические и технологические свойства [Текст] / Л.А. Заболотнов, С.Г. Кузнецов, И.А. Баранова, П.В. Матющенко // Ефективне тваринництво. — К. : ТОВ фірма "Поліграфінко", 2012. — № 3. — С. 27-31.

- Ключові слова:

переробка молока, переработка молока ; склад та властивості молока, состав и свойства молока ; якість молочної продукції, качество молочной продукции ; продукти тваринництва, продукты животноводства ; якість молока, качество молока

- Зміст:

Оконч. Нач. - № 2. - 2012.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт