Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

46.8
Штеле, А.
    Пищевая ценность яиц различной массы и моделирование их калорийности [Текст] / А. Штеле, А. Филатов // Птицеводство. — М., 2012. — № 6. — С. 40-43.


- Ключові слова:

харчова цінність, пищевая ценность ; яєчний білок, яичный белок ; жовток, желток ; харчові яйця, пищевые яйца

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Птахівництво
  • УДК // Яйця. Продукти переробки яєць
  • УДК // Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт