Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.8
Альварес, К.
    Колбасная оболочка из бактериальной целлюлозы [Текст] / К. Альварес, Д.П. Гальего, К.К. Кордоба, Э.К. Кастро // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 7. — С. 34-36.

- Ключові слова:

тара, тара ; целюлозні оболонки, целлюлозные оболочки ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // М'яка тара та обгортки
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт