Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.8
Романюк, А.
    Современные технологии заморозки пищевых продуктов [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 7. — С. 50-51.

- Ключові слова:

технології, технологии ; заморожування харчових продуктів, замораживание пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Заморожування та охолодження. Рефрижератори. Холодильники
  • ББК // Охолоджування. Холодильна технологія харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт