Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Ощипок, І. М.
    Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст] / І.М. Ощипок // Мясное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 5. — С. 8-9.

- Ключові слова:

продукти переробки молока, продукты переработки молока ; виробництво ковбас, производство колбас

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт