|
-
Ключові слова:
забійні якості, убойные качества ; м'ясо свиней, мясо свиней ; стандартизація продукції тваринництва, стандартизация продукции животноводства ; якість туш, качество туш ; свині, свиньи ; стандарти якості, стандарты качества ; якість субпродуктів, качество субпродуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Морфологія, анатомія, гістологія свиней
-
УДК // Свині
-
УДК // Тварини, яких утримують на забій, для одержання м'яса та сала. Тварини м'ясної породи. Відгодована худоба. Вихід
|
