Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Вербицкий, С. Б.
    С тонким подходом. Пластовочные машины минимизируют потери и обеспечивают эффективность разделения слоев [Текст] / С.Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 9. — С. 64-68.


- Ключові слова:

устаткування для розбирання туші, оборудование для разделки туш ; пластовочні машини, пластовочные машины

- Анотація:

Оборудование для разделки мяса.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш
  • УДК // Попередня обробка. Очищення м'яса та ін.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт