|
Автор: Доморощенкова М.Л., Кузнецова И.В., Петик П.Ф., Приходькин А.С., Фотченко К.В.
-
Ключові слова:
олійні культури, масличные культуры ; переробка насіння олійних культур, переработка семян масличных культур ; біологічна цінність продуктів харчування, біологическая ценность продуктов питания ; насіння соняшнику, семена подсолнечника ; рослинна сировина, растительное сырье ; харчовий білок, пищевой белок
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Зберігання та первинна обробка зерна
-
ББК // Олійні культури: соняшник, ріцина, гірчиця та ін.
-
УДК // Очищення зерна перед зберіганням. Аспірація і сушіння зерна
-
УДК // Соняшник
|
