Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Вербицкий, С. Б.
    Безопасность и гигиена по-европейски: куттеры с вращающейся чашей [Текст] / С.Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2012. — № 11. — С. 70-76.

- Ключові слова:

виробництво ковбас, производство колбас ; куттер, куттер ; обладнання для виробництва ковбас, оборудование для производства колбас

- Анотація:

Оболочки для колбас.

- Зміст:

Оконч. Нач. - № 10. - 2012

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво ковбас
  • УДК // Устаткування для виробництва ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт