Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Т38    Технологія переробки продукції тваринництва [Текст] : метод. реком. для викон. лабораторних занять студ. денної форми навч. спец. 6.090102-"ТВППТ" / уклад. І. В. Назаренко, І. М. Романенко, Л. О. Стріха, О. К. Цхвітава. — Електрон. текст. дані. — Миколаїв : МНАУ, 2012. — 83 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

консерви, консервы ; м'ясо, мясо ; молоко, молоко ; технологія переробки продукції тваринництва, технология переработки продукции животноводства

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для лабораторних занять
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Методичний посібник (рекомендації та вказівки)
  • БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
  • УДК // Способи та прийоми обробки тваринницької продукції
  • БД Наукові праці МНАУ // Стріха Л.О.
  • БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
  • БД Наукові праці МНАУ // Цхвітава О.К.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 10 Перейти на сайт