Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

46.5
Пономаренко, В.
    Технологічна оцінка якості свинини [Текст] / В. Пономаренко, С. Войтенко // Тваринництво України. — К., 2012. — № 11. — С. 16-18.


- Ключові слова:

генотип свиней, генотип свиней ; свинина, свинина ; фізико-хімічні показники, физико-химические показатели ; якість м'яса свиней, качество мяса свиней

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Розведення і племінна справа в свинарстві
  • УДК // Розведення тварин. Практичне розведення. Генетичні аспекти
  • УДК // Свині



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт