Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Танащук, С. В.
    Мясные продукты функционального назначения ( О применении лактулозы в мясных продуктах ) [Текст] / С.В. Танащук // Мясное дело. 6 , 2005. — С. 12-13.


- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт