ковбаси, колбасы ; ковбасне виробництво, колбасное производство ; м'ясо, мясо ; молоко, молоко ; риба, рыба ; технологія переробки продукції тваринництва, технология переработки продукции животноводства ; технологія переробки риби, технология переработки рыбы ; харчові яйця, пищевые яйца

Копія друк. вид.

• ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
• ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
• БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Курси лекцій
• БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Підручники та навчальні посібники (лекції, опорні конспекти)
• УДК // Способи та прийоми обробки тваринницької продукції
• БД Наукові праці МНАУ // Стріха Л.О.
• БД Наукові праці МНАУ // Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)