|
-
Ключові слова:
технологічна якість, технологическое качество ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; зерно, зерно ; сорти пшениці, сорта пшеницы ; тверда пшениця, твердая пшеница ; Переробка зерна
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Окремі процеси круп'яного виробництва. (лущення зерна, подрібнення, шліфування, полірування, плющення та ін.)
-
УДК // Подрібнення зерна. Розмелювання
|
