Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Н19Назаренко, І. В.
    Методичні вказівки для лабораторно-практичних занять з дисципліни "Технологія переробки молока" із застосуванням структурно-модульної системи (модуль 2 "Технологія виробництва кисломолочних продуктів") [Текст] : для студ. зооінженерного ф-ту денної форми навч. спец. 7.130201-"Зооінженерія" / І.В. Назаренко. — Електрон. текст. дані. — Миколаїв : МДАУ, 2004. — 54 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

виробництво масла, производство масла ; масло, масло ; переробка молока, переработка молока ; Переробка молока

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для виконання практичних робіт
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Видання для лабораторних занять
  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
  • УДК // Масло та маслоробство
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Методичний посібник (рекомендації та вказівки)
  • БД Наукові праці МНАУ // Назаренко І.В.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт