Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Євлаш, В. В.
    Десерти з кисломолочного сиру підвищеної харчової цінності [Текст] / В.В. Євлаш, О.В. Нєміріч, А.В. Гавриш // Молочное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 10. — С. 10-12.

- Ключові слова:

кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; молочні десерти, молочные десерты ; Переробка молока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів
  • УДК // Кисломолочні продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт