Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Дмитровська, Г. П.
    Аналоги, замінники чи напівзамінники сиру, вершків, молока та продуктів їх переробки [Текст] / Г.П. Дмитровська // Молочное дело. — К. : Корсар, 2012. — № 10. — С. 22-23.


- Ключові слова:

продукти переробки молока, продукты переработки молока ; стандартизація сільськогосподарської та харчової продукції, стандартизация сельскохозяйственной и пищевой продукции ; термінологія, терминология ; замінники молока, заменители молока ; молоко, молоко

- Зміст:

Закінч. Почат. № 9. - 2012.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт