інфекційні хвороби птиці, инфекционные болезни птицы ; інфекційні хвороби тварин, инфекционные болезни животных ; ветеринарна санітарія, ветеринарная санитария ; гігієна, гигиена, hygiene ; ковбаси, колбасы ; ковбасні вироби, колбасные изделия ; ковбасне виробництво, колбасное производство ; консервування м'яса, консервирование мяса ; м'ясне виробництво, мясное производство ; технологія виробництва ковбас, технология производства колбас ; технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов ; технологія виробництва, технология производства

Копія друк. вид.

• ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
• УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція
• УДК // Тварини, яких утримують на забій, для одержання м'яса та сала. Тварини м'ясної породи. Відгодована худоба. Вихід
• УДК // Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)