Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Ковач, В. В.
    Яке м'ясо потрібне українцям? [Текст] / В.В. Ковач, Д.М. Гриценко, Г.В. Єрмішко // Ефективне птахівництво. — 2013. — № 2. — С. 8-11.

- Ключові слова:

виробництво м'яса птиці, производство мяса птицы ; м'ясо заморожене, мясо замороженное ; м'ясо птиці, мясо птицы ; обробка м'ясних продуктів, обработка мясных продуктов ; охолодження м'яса, охлаждение мяса

- Анотація:

Заморожене м'ясо птиці.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолодження, заморожування м'яса
  • УДК // Штучне охолодження, заморожування м'яса



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт